En aquest llibre hi trobareu les receptes de pastisseria tradicional catalana, presentades per ordre cronològic del calendari de festes. Us endinsareu en aquelles postres delicioses i sobradament conegudes arreu del nostre territori, com són els braços de gitano, les mones de Pasqua, els pastissos de Sant Jordi, les coques de Sant Joan, els panellets o els tortells de Reis. Amb un llenguatge molt planer i acompanyat de fotografies a tot color, s'hi detalla tot allò que necessiteu per elaborar aquests dolços a casa vostra sense gaire complicacions. Amb una clara crítica a la "mal anomenada pastisseria creativa", el llibre pretén reivindicar i apropar les receptes més nostrades del calendari d'una forma molt planera, detallada i personal. "Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat"
[PDF y ePub] Les Receptes Del Calendari Pastisser (Escudella) Descargar (libros) en pdf
[Descargar] Les Receptes Del Calendari Pastisser (Escudella) libre en PDF gratis
descargar libro Les Receptes Del Calendari Pastisser (Escudella)
Les Receptes Del Calendari Pastisser (Escudella) - PDF eBooks Online Free Download
No comments:
Post a Comment
Note: Only a member of this blog may post a comment.